生活情報科News（２Ｅフードデザイン：弁当実習）

１０月２２日（木）フードデザインの授業で、２Ｅの生徒が弁当実習に挑戦しました。
今回のおかずはハンバーグ・ポテトサラダ・青菜のごま和え・卵焼きの４品です。生徒は役割を分担し、協力し合いながら調理に取り組みました。彩りや食材の切り方などに工夫が見られ、一人ひとりが真剣に取り組む姿が印象的でした。

完成したおかずを弁当箱に詰める作業では、それぞれが自分なりのアイデアを活かしながら盛り付けを行い、個性あふれる弁当が仕上がりました。

試食中、生徒からは「いつもお弁当を作る親はすごい」という感想が聞かれました。実際に作る体験を通して、お弁当作りの大変さと工夫を知るとともに、家族への感謝の気持ちを深めることができた学習となりました。